“Se
llaman niveles de organización de la materia los diferentes grados de
complejidad estructural de dicha materia."Se distinguen siete grandes niveles
de organización:
1.
Subatómico.
2.
Atómico.
3.
Molecular.
4.
Celular.
5.
Organular.
6.
Sistemas y aparatos.
7.
Individuo u organismo.
Los
cuatro últimos niveles están constituidos por materia viva; por eso, desde este
punto de vista, se puede definir la vida como una de las formas de presentarse
la materia.
1.
Subatómico: este nivel es el más simple de todo y está formado por electrones,
protones y neutrones, que son las distintas partículas que configuran el átomo.
2.
Atómico:
es el siguiente nivel de organización. Es un átomo de oxígeno, de hierro, de
cualquier elemento químico.
3.
Molecular:
las moléculas consisten en la unión de diversos átomos diferentes para formar,
por ejemplo, oxígeno
en estado gaseoso
(O2), dióxido de carbono, o simplemente carbohidratos,
proteínas, lípidos...
4.
Celular:
las moléculas se agrupan en unidades celulares con vida propia y capacidad de autorreplicación.
5.
Tisular
o Celular: las células se organizan en tejidos: epitelial,
adiposo, nervioso, muscular...
6.
Organular:
los tejidos están estructuras en órganos: corazón, bazo, pulmones, cerebro,
riñones...
7.
Sistémico
o de aparatos:
los órganos se estructuran en aparatos digestivos, respiratorios,
circulatorios, nerviosos...
8.
Individuo
u Organismo: nivel de organización superior en el cual las
células, tejidos, órganos y aparatos de funcionamiento forman una organización superior como seres vivos: animales, plantas, insectos.”
(TORRES, 2013)
CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS QUÍMICOS
“Los compuestos pueden
ser clasificados de distintas maneras:
Según el número de elementos diferentes que hay en su fórmula química se clasifican en compuestos binarios, ternarios y cuaternarios. Así, por ejemplos, el NaCl, el H2O y el CO2 son compuestos binarios; el NaOH y el H2SO4 son compuestos ternarios y el NaHCO3 es un compuesto cuaternario.
Teniendo en cuenta
las clases de elementos que
lo
constituyen, se clasifican en compuestos orgánicos y compuestos inorgánicos,
aun cuando esta división no es taxativa.
Compuestos orgánicos
Se encuentra presente el elemento carbono, combinado con
otros elementos que pueden ser hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y/o azufre. Son
estudiados detalladamente por la Química Orgánica (también llamada Química del
Carbono). El nombre de “orgánicos” proviene de la antigua creencia
de que estas sustancias solo podían obtenerse
de los seres vivos.
Los químicos
orgánicos estudian la estructura de las moléculas
orgánicas, sus propiedades químicas y métodos de síntesis.
Los hidratos de carbono, los alcoholes, las proteínas, las grasas, las vitaminas, la mayoría
de los medicamentos, etc. son compuestos orgánicos. Las siguientes sustancias: metano (CH4), propa (C3H8),
butano (C4H10), etanol (CH3-CH2OH),
acetileno (C2H4), benceno (C6H6), anilina
(C6H5NH2), ácido acético (CH3-COOH), etc., son ejemplos
de compuestos orgánicos.
Por conveniencia, algunos compuestos que contienen carbono,
tales como monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2),
disulfuro de carbono (CS2), cianuros (CN)-, carbonatos (CO3)-2
etc., son incluidos dentro de los compuestos inorgánicos.” (ROMERO, 2015).
ESTADOS DE LA MATERIA
“Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia
está formada, como sabemos, por partículas muy pequeñas.
La intensidad de las fuerzas
de cohesión entre
las partículas que constituyen un sistema
material (porción de materia que pueda delimitarse y ser estudiada
en forma individual) determina su estado de
agregación. Cuando un sistema material cambia de estado de agregación, la masa
permanece constante, pero el volumen cambia. Modificando sus condiciones de
temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases.
ESTADO SOLIDO
Los sólidos se forman cuando
las fuerzas de atracción entre moléculas individuales son mayores que la energía que causa que se separen. Las moléculas individuales se encierran en
su posición y se quedan en su lugar sin poder
moverse.
Aunque los átomos y moléculas de los sólidos se mantienen
en movimiento, el movimiento se limita a una energía
vibracional y las moléculas individuales se mantienen fijas en su lugar
y vibran unas al lado de otras.
A medida que la temperatura de un sólido aumenta, la
cantidad de vibración aumenta, pero el sólido mantiene su forma y volumen ya que
las moléculas están encerradas en su lugar y no interactúan entre sí. Para ver
un ejemplo de esto, pulsar en la siguiente animación que muestra la estructura
molecular de los cristales de hielo.
ESTADO LÍQUIDO
Propiedades:
No tienen forma
fija pero sí volumen.
La
variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy
específicas son características de los líquidos.
Los líquidos adoptan
la forma del recipiente que los contiene.
Fluyen o se escurren
con mucha facilidad si no están contenidos en un recipiente; por eso, al igual que a los gases, se los denomina
fluidos. Se dilatan y contraen como los sólidos.
ESTADO GASEOSO
En los gases, las fuerzas de atracción son casi
inexistentes, por lo que las partículas están muy separadas unas de otras y se
mueven rápidamente y en cualquier dirección, trasladándose incluso a largas
distancias.
Propiedades:
Ø
No tienen forma ni volumen fijos.
Ø En
ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al
cambiar las condiciones de temperatura y presión.
Ø
El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
Ø Ocupa todo el
espacio dentro del recipiente que lo contiene.
Ø Se pueden comprimir
con facilidad, reduciendo su volumen.
Ø Se
difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas, líquidas e,
incluso, sólidas.
Ø Se dilatan y
contraen como los sólidos y líquidos.
ESTADO PLASMÁTICO
Los plasmas son gases calientes e ionizados. Los plasmas se forman bajo condiciones de
extremadamente alta energía, tan alta, en realidad, que las moléculas se
separan violentamente y sólo
existen átomos sueltos.
Más sorprendente aún, los plasmas
tienen tanta energía
que los electrones exteriores
son violentamente separados de los átomos individuales, formando así un gas de iones altamente cargados
y energéticos. Debido
a que los
átomos en los plasmas existen como iones cargados, los
plasmas se comportan de manera
diferente que los gases y forman el cuarto estado de la materia. Los plasmas pueden ser percibidos simplemente al mirar para arriba; las condiciones de alta energía
que existen en las estrellas, tales como el sol, empujan a los átomos
individuales al estado de plasma
Como hemos visto,
el aumento de energía lleva
a mayor movimiento molecular. A la inversa,
la energía que disminuye lleva
a menor movimiento molecular. Como resultado, una predicción de la Teoría Cinética
Molecular es que si se disminuye
la energía (medida como temperatura) de una
sustancia, llegaremos a un punto en que todo el movimiento molecular se
detiene. La temperatura en la cual el
movimiento molecular se detiene se llama cero absolutos y se calcula que es de
- 273.15 grados Celsius. Aunque los científicos han enfriado sustancias hasta
llegar cerca del cero absoluto, nunca han podido llegar a esta temperatura.
BIBLIOGRAFIA:
PIÑERO, J. M. (14 de 11 de 2010). PRIMERA EDICION MEDICINA MODERNA. Obtenido de PRIMERA EDICION MEDICINA MODERNA: https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.elcultural.com%2Frevist a%2Fciencia%2FLa-primera-medicina- moderna%2F5834&h=AT3WX76IOAwYNwbGfLFeOhIvUyMFc0He9q_e3WY Dfp5j4Nytk4g8ETh959YTU_MHoYXT1yPB9zzd7HD- lUEV0Cw3JCI7bgbI9gE_XtJH6IoS33BE9YYv2EFVS9fqf8IK_iq71
SANZ, N. (04 de 03 de 2016). PRINCIPIOS DE LA BIOFISICA. Obtenido de PRINCIPIOS DE LA BIOFISICA:
http://biofisicauggrup12.blogspot.com/2016/03/principios-de-la-biofisca.html
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